🌸 KidsMyRAMENのはじまり
🍜 KidsMyRAMENのひみつ
ちゅるモチ！
まるで生麺の食感
「プラントベースなのに、ちゅるっとのど越しがよくて、もちもち！」
そんな嬉しいお声をたくさんいただくKids MyRAMENの平麺。
実はこの食感には、製麺所の職人さんによる“こだわりの二段階熟成”が隠れています。
🛠️ 麺帯熟成
小麦やでん粉などの原料を丁寧にミキシングし、帯状にのばした生地を“麺帯”として熟成。
この時間が、麺の粘り・コシ・しなやかさを生み出します。
🔄 麺線熟成（乾燥熟成）
カットした麺線を35℃前後で約2日間かけてじっくり熟成乾燥。
その日の温度や湿度に合わせて、職人さんが細かく調整しています。
🧑🍳 手作業で丁寧に
1玉ずつ手作業で計量・包装。丁寧な製法だからこそ出せる、ちゅるモチ食感。
🌿 家族みんなで楽しめる
麺はしっかり60gの一人前。冷やしても、温めても、みんなで食べられる優しい味です。
💬 お客様の声
🗣️「登山やキャンプにぴったりなサイズ感でリピ中。少なめなのに満足度◎。ビーガン仕様だから体に優しいのに、ちゃんと美味しい！」（アウトドア好きママ）
🗣️「麺の“ちゅるちゅる食感”が本当に最高！3歳の娘は“こんぶしお”を薄めてペロリ。私はソイミルクカレーの虜になってます（笑）」（30代ママ）
🗣️「病気で食事制限がある小学生の娘に。外食もコンビニもNGの中、やっと“安心して食べさせられるもの”に出会えました。娘の笑顔を見て、私もホッとしました。」（40代ママ）
🗣️「おかわり！って子どもが言ったラーメン、初めてでした。味がちゃんとしてるから、大人が食べても美味しいです。」（東京都／保育園ママ）
🗣️「こども用なのに、普通に美味しくて大人も満足。むしろ、自分用にこっそり買っておきたいくらい！」（30代ママ）
🗣️「“これほんとに動物性使ってないの？”って驚くくらいコクがあります。アレルギー対応だけど、“我慢の味”じゃないのが嬉しい。」（ビーガンママ）
🗣️「我が家では冷やしラーメンアレンジが定番。氷水で締めた麺が、もっちりしてて最高です！」（神奈川／2児のママ）
🗣️「長期保存できるから、災害時のストックとしても安心。非常食とは思えない美味しさで、平日ごはんにも登場します。」（埼玉／ワーママ）
🗣️「“お店のラーメンより好き”って言ってくれた娘に感動。スープをちょっと薄めてあげるだけで完璧。」（千葉／30代ママ）
🗣️「家族みんなで食べられるラーメンってすごく貴重。じいじもばあばも、“これなら安心して食べられる”ってお気に入りに！」（3世代家族）
❓ よくあるご質問（Q&A）
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Q1. 何歳から食べられますか？
A. 離乳食完了後の1〜2歳ごろからを目安にしています。塩分が気になる場合はスープを薄めてください。
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Q2. 「五葷（ごくん）」を使っていますか？
A. はい、すべてのスープに玉ねぎやねぎなどの野菜を使用しています。
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Q3. 麺だけで販売していますか？
A. 現在はスープ付きのみの販売です。
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Q4. 冷やしでもおいしい？
A. はい！冷水でしめると、ちゅるモチ感がさらにアップ。冷やしラーメンもおすすめです。レシピはこちらから👉
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