プレミアム 塩
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秋田の大自然に囲まれた環境に、弊社の麺工場があります。特殊な低温乾燥法(特許申請中)を使用したことで、1食あたりのエネルギーを250キロカロリーまで抑えることに成功しました。とことん天然素材にこだわり、モンゴルかん水を使用しています。

スープ
【塩】隠し味に使っている野菜が昆布出汁の風味を引き出し、わかめが潮の香りを彷彿します。あっさりしているのに味わい深く、飲み干したくなるような、そんなスープをイメージして作りました。