マイラーメン グラスヌードル しょうゆ味
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マイラーメン グラスヌードル しょうゆ味

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¥500
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<麺>
春雨の名産地奈良県桜井市に、弊社の麺工場があります。グルテンフリー麺として賞味いただけるように、国産のでん粉をブレンドし、モチモチのグラスヌードルに仕上げました。特殊な製法を用いて、熟練した職人がチームワークで製麺しています。乾燥は、太陽たっぷりの日に天日干しをしています。

<スープ>
醤油のコクとメンマの風味が、伝統的な醤油ラーメンの味を彷彿してくれます。アクセントには、黒胡椒を効かせており、味わい深いスープをご賞味いただけます。原材料には、動物性エキスや化学調味料を一切使用せず、世界で唯一市販されている有機酵母エキスを使用することで、内臓にかかる負荷を軽減させることができました。